Gnedov Aleksandr Aleksandrovich

Степень: Доктор технических наук

Звание: Ведущий научный сотрудник

Место работы: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера, г. Норильск

Эл. почта: mangaxeia@mail.ru

Публикации автора:

Видовая идентификация рыб семейства сиговых, вылавливаемых на Енисейском Севере

Резюме Abstract | Скачать

При реализации рыбы-сырца в населенных пунктах Енисейского Севера выявлены факты фальсификации рыб семейства сиговых, которая выражается в видовой пересортице. В процессе исследований проведен анализ схемы пересортицы омуля арктического, сига сибирского и муксуна, добываемых в низовьях бассейна р. Енисей. Предложена экспресс-методика проведения их идентификации, основанная на знании морфометрических признаков.